크림 파스타의 부드러움농심 신라면 TOOMBA
기존 신라면의 얼큰한 매운맛에 크리미하고 걸쭉한 국물을 더한 볶음라면 제품입니다. 이름에서 알 수 있듯이 ‘투움바 파스타’ 레시피에서 영감을 받아 개발한 것으로 보인다. 제품정보
브랜드 : 농심 상품명 : 신라면 툼바 칼로리 : 개(113g)당 500kcal 가격 : 1,800원(편의점 기준)
칼로리는 1개(컵)당 500kcal로 일반 라면보다 살짝 낮은 편이었다. 국물이 없는 탓인지. 구성도 아주 간단했어요. 조리 전 첨가한 ‘봄전분말’, 조리 후 첨가한 ‘춘후탕’입니다. 전자레인지 조리방법
흔히 알려진 끓는 물을 이용해 만드는 방법이 있는데, 개인적으로는 좀 더 맛있게 즐기기 위해서는 전자레인지를 이용하는 것이 필수라고 생각합니다.
끓는 물을 전자레인지에 넣고 2분 정도 돌리면 위 사진처럼 살짝 걸쭉한 상태로 국물이 나옵니다. 이때 두 번째 국물을 넣고 섞으면 굉장히 끈적해집니다. 신라면 툼바의 맛을 표현합니다.
어렸을 때 스파게티와 라면컵을 정말 좋아해서 항상 하나씩 패키지로 구매했던 기억이 납니다. 국물라면을 사려고 편의점에 갔는데, 신라면 툼바를 보자마자 망설임 없이 바로 샀어요.
시원한 탄산수와 하이볼도 놓칠 수 없죠.
신라면 툼바컵라면은 신라면 특유의 얼큰한 맛이 특징이다. 국물을 넣는 순간 마치 치즈를 넣은 듯 꽤 끈적해지며, 고소하고 고소한 향이 코끝을 자극한다.
면은 가늘고 쫄깃해서 소스와 잘 어울립니다. 걸쭉한 소스가 면에 잘 스며들어 마지막 한 입까지 진한 맛을 느낄 수 있다. 하지만 강한 매운맛을 기대하는 소비자들은 예상보다 약한 매운맛에 실망할 수도 있다. (저는 매운 편인데 전혀 맵지 않았어요) 마무리
다양한 신라면을 즐길 수 있는 툼바컵라면은 어떻게 끓이느냐에 따라 식감이 달라집니다. 물에 조리하면 일정량의 수분이 남아 촉촉하게 즐길 수 있으며, 전자레인지에 조리하면 수분이 증발합니다. 좀 더 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요(개인적으로는 전자레인지에 한표). 게다가 다양한 토핑(베이컨, 파, 새우)을 추가하면 새로운 요리가 될 것 같다.
글과 사진 / 리딩딩
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