어느 날 우리 아들이 그러더라고요. 엄마 아보카도는 무슨 맛이야? 맛있어?” 라고 ^^ 그런데 그 맛을 뭐라고 해야 할지 몰랐어요.밍밍하면서 뭔가 버터를 한입 먹은 듯한 느낌…이것을 아이에게 어떻게 설명해야할지 몰라서 아보카도를 직접 먹여보기로 했습니다.(웃음)
좋은 지방이 많은 아보카도
아보카도는 지질이 많이 함유된 열대 과일이기 때문에 아보카도 오일은 피부에도 굉장히 좋고 콜레스테롤 저하에도 효능이 있는 올레산도 많은 열매거든요.세계에서 가장 영양이 많은 과일이라는 이야기도 있는 아보카도는 비타민, 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 많이 들어 있습니다 또한 아이들에게 설명하기 어려웠던 맛에 대한 답은 버터맛 과일로 숙성시켜 먹으면 그 맛을 느낄 수 있습니다 ^^ 이대로 버터맛은 어떤 맛이야? 라고 물어서 버터까지 먹이지 않을까 싶습니다. 흐흐흐흐아보카도 효능아보카도의 효능을 보면 과일이지만 당이 적기 때문에 당뇨병인 분들에게도 좋은 과일입니다 그리고 염분 함량이 적고 혈압을 조절해주며 칼슘이 많기 때문에 고혈압이나 동맥경화증 분들께 좋은 음식입니다^^그리고 아보카도 칼로리칼로리는 100g에 177칼로리예요 이렇게 보시면 칼로리가 조금 많으실 텐데 당분이 적어서 걱정 안 하셔도 돼요^^ 그래서 다이어트 하시는 분들이 샐러드에 같이 드시기도 좋고 당뇨인 분들이 드시기도 좋아요그리고 아보카도는 나뭇잎과 껍질부터 과육, 그리고 시까지 버릴 것이 없어요 잎은 기관지나 요로감염에 효과가 있고 나무껍질은 고혈압에 좋다고 합니다 그리고 씨앗은 월경 불순에 좋다고 하니 하나도 버릴 것이 없네요^^근데 왜 이렇게 껍질 벗기기가 어려울까요 저는 신기하게도 이게 정말 어려웠어요.너무 후숙했는지 이렇게 시와 예쁘게 떨어지지 않을때 조금 속상해요 (웃음)아주 맛있는 과일은 아니지만 몸에 좋은 과일이라 꼭 챙겨드시길 바래요^^